Một máy trộn đứng là một bộ phận phải có cho bất kỳ nhà bếp hiện đại nào. Nó cung cấp hiệu quả, sức mạnh và tính linh hoạt cho các nhiệm vụ chuẩn bị thực phẩm khác nhau.

Máy trộn Stand đã trở thành một thiết bị nhà bếp thiết yếu, được tổ chức cho tính linh hoạt và hiệu quả của chúng trong việc chuẩn bị thực phẩm. Thương hiệu mang tính biểu tượng nhất liên quan đến máy trộn Stand là KitchenAid, có một lịch sử phong phú có từ đầu thế kỷ 20.

Bối cảnh của máy trộn đứng

Sự khởi đầu của máy trộn Stand có thể được truy tìm đến năm 1908 khi Herbert Johnston, một kỹ sư tại Công ty sản xuất Hobart, đã phát triển một máy trộn lớn 80 quart được thiết kế để sử dụng thương mại trong các tiệm bánh. Đến năm 1919, một phiên bản nhỏ hơn đã được giới thiệu cho nhà bếp gia đình, đánh dấu sự khởi đầu của di sản của Kitchenaid trong các thiết bị gia đình. Sự đổi mới này được thúc đẩy bởi sự cần thiết phải có một cách hiệu quả hơn để trộn bột và các thành phần khác mà không cần quá trình trộn tay nhiều lao động [1] [1] [3] [2]. Ban đầu được thiết kế cho các nhiệm vụ hạng nặng trong các thiết lập chuyên nghiệp, chúng đã được điều chỉnh để sử dụng tại nhà với các tính năng khác nhau như thiết kế đầu nghiêng và nhiều cài đặt tốc độ. Các máy trộn này không chỉ mạnh mẽ mà còn có nhiều màu sắc và phong cách khác nhau, làm cho chúng cả về chức năng và thẩm mỹ trong các nhà bếp hiện đại [2] [3] [5] [4].

Tính năng của máy trộn đứng

Máy trộn Stand cung cấp một số lợi thế so với máy trộn tay truyền thống:- Động cơ mạnh mẽ: Họ có thể xử lý các loại bột dày đặc và các lô bóng lớn, khiến chúng trở nên lý tưởng để nướng và nấu các nhiệm vụ yêu cầu trộn kỹ.

• Tính linh hoạt: Với các tệp đính kèm khác nhau có sẵn, máy trộn đứng có thể thực hiện nhiều chức năng ngoài việc trộn, bao gồm nhào bột, kem đánh và thậm chí làm mì ống hoặc kem.

• Dễ sử dụng: Thiết kế cho phép người dùng thêm các thành phần mà không ngừng quá trình trộn, tăng cường hiệu quả trong việc chuẩn bị thực phẩm [4] [5] [6] [6].

Mua sắm cho máy trộn đứng

Khi tìm kiếm máy trộn đứng ở những nơi như mua sắm trực tiếp, người tiêu dùng nên xem xét một số yếu tố:- Danh tiếng thương hiệu: KitchenAid vẫn là một lựa chọn hàng đầu do độ bền và hiệu suất của nó, nhưng các thương hiệu khác như Cuisinart và Hamilton Beach cũng cung cấp các mô hình cạnh tranh.

• Phạm vi giá: Giá có thể thay đổi đáng kể dựa trên các tính năng và thương hiệu. Điều cần thiết là tìm một mô hình phù hợp với cả ngân sách và nhu cầu.

• Tệp đính kèm và phụ kiện: Nhiều máy trộn đứng đi kèm với các tệp đính kèm bổ sung có thể mở rộng chức năng của chúng. Người mua nên đánh giá những phụ kiện nào được bao gồm hoặc có sẵn để mua riêng.

Phần kết luận

Máy trộn đứng đã biến đổi cách mọi người tiếp cận nấu ăn và nướng. Sự kết hợp giữa sức mạnh, tính linh hoạt và dễ sử dụng của họ làm cho chúng trở thành một yếu tố chính trong nhiều nhà bếp. Khi bạn khám phá các tùy chọn như các tùy chọn có sẵn tại Mua sắm trực tiếp, hãy xem xét những tính năng nào là quan trọng nhất đối với bạn để tìm máy trộn hoàn hảo đáp ứng nhu cầu ẩm thực của bạn.

Trích dẫn:
.
.
.
[4] https://blog.bestbuy.ca/appliances/small-appliances/history-of-mixers
[5] https://www.seriouseats.com/why-you-should-use-a-stand-mixer-8767163
[6] https://www.kitchenaid.com/100year/history.html